Ngemil tuh udah kayak kebutuhan pokok kedua setelah nasi. Tapi masalahnya, kalau keseringan jajan di luar bisa bikin dompet menipis sebelum waktunya. Solusinya? Bikin sendiri aja! Dengan modal di bawah Rp10 ribuan, kamu udah bisa bikin camilan rumahan yang gak kalah dari jajanan mall. Rasanya tetap enak, porsinya bisa banyak, dan pastinya lebih hemat.
1. Cireng Isi Pedas
Cireng alias aci digoreng ini udah jadi legend di dunia per-ngemil-an. Versi isi pedasnya lebih greget dan bikin susah berhenti makan.
Bahan:
- Tepung tapioka
- Bawang putih, garam, merica
- Isian: sambal, oncom, atau abon cabai
Cara:
- Campur adonan, bentuk bulat pipih, isi dengan sambal/oncom.
- Goreng hingga renyah.
Modal:
- Sekitar Rp8.000 udah bisa buat 1 loyang kecil.
2. Pisang Nugget Topping Keju
Pisang kematengan di rumah bisa diolah jadi nugget pisang yang kekinian banget.
Bahan:
- Pisang matang
- Tepung terigu, gula, susu bubuk
- Keju parut, cokelat cair buat topping
Cara:
- Haluskan pisang, campur bahan kering.
- Kukus, potong, lalu goreng.
- Tambah topping sesuai selera.
Modal:
- Di bawah Rp10.000 kalau topping gak fancy.
3. Kentang Goreng Garlic Butter
Daripada beli frozen fries, bikin sendiri aja dari kentang mentah. Lebih irit, lebih crispy.
Bahan:
- 2 buah kentang
- Bawang putih, margarin, garam
Cara:
- Potong kentang, rendam air es 10 menit.
- Goreng dua kali biar crispy.
- Tumis dengan bawang putih dan margarin.
Modal:
- Rp6.000 bisa dapat satu piring penuh.
4. Tahu Crispy Saus Pedas Manis
Tahu putih murah meriah bisa disulap jadi camilan pedas manis yang cocok buat nonton drakor.
Bahan:
- 1 papan tahu putih
- Tepung serbaguna
- Saus: sambal, kecap, sedikit gula
Cara:
- Potong tahu, goreng crispy.
- Siram saus pedas manis.
Modal:
- Sekitar Rp9.000 udah dapet banyak.
5. Popcorn Homemade Rasa Balado
Cemilan bioskop versi murah dan bisa kamu sesuaikan rasanya.
Bahan:
- Jagung popcorn
- Mentega
- Bubuk balado atau keju
Cara:
- Panaskan jagung di panci dengan mentega.
- Taburkan bubuk rasa saat masih panas.
Modal:
- Rp7.000 cukup buat semangkuk besar.
6. Roti Goreng Sosis Keju
Kalau punya sisa roti tawar, jangan dibuang. Sulap jadi camilan gurih yang bikin kenyang.
Bahan:
- Roti tawar
- Sosis
- Keju slice
Cara:
- Pipihkan roti, isi sosis dan keju, gulung.
- Goreng hingga cokelat keemasan.
Modal:
- Rp10.000 bisa bikin 3–4 roll kecil.
7. Telur Gulung Saus Kacang
Jajanan SD yang gak pernah gagal. Masih eksis dan makin gampang dibuat di rumah.
Bahan:
- Telur, garam
- Minyak banyak untuk deep fry
- Saus kacang: kacang tanah, gula merah, cabai
Cara:
- Kocok telur, tuang tipis di minyak panas, gulung pakai tusuk sate.
- Sajikan dengan saus kacang.
Modal:
- Rp8.000 udah bisa nostalgia penuh rasa.
Tips Irit Tapi Tetap Enak:
- Beli bahan di pasar atau toko grosir
- Gunakan bahan serbaguna kayak tepung terigu dan telur
- Simpan bahan sisa buat camilan esok hari
- Gak harus fancy, yang penting bumbu pas dan kriuknya dapet
Kesimpulan
Jangan jadikan dompet tipis sebagai alasan buat gak bisa ngemil. Dengan ide-ide camilan rumahan serba Rp10 ribuan ini, kamu bisa tetap nikmatin snack-time tanpa harus takut saldo e-wallet minus. Cocok buat anak kos, pelajar, atau siapa aja yang pengen ngemil hemat tapi tetap enak.
